ひとつ前にご紹介した記事(コチラ)に関連して
昨年の味噌作りの様子を写真でご紹介しますね(^O^)
1/26(土)開催予定の『天然酵母の手前味噌作り』がイメージ出来るかと思います♪
家族で参加したので、子どもメインに写真を撮っております…
さあ!これからお味噌作り!楽しみ~(^O^)
茹でた有機大豆をつぶします
もみもみ とんとん なかなか力がいるなぁ~
ボウルに出して
こねこね こねこね 美味しくなーれ(^O^)
容器に入れて、できあがり!!!
すごく、工程を割愛してご紹介しました。笑
でも、子どもでも楽しく作れることがお分かり頂けたかと思います(^^)
このお味噌作りをきっかけに、今までは
「お味噌汁のつぶつぶ残るのなんか嫌だ~飲みたくない(-_-)」と言っていたこの子は、
素材そのものであることを理解して、お味噌汁を最後までしっかり美味しく食べられるようになりました◎
食育って大事だな~と、改めて実感しました(^^)
お味噌作り、迷っていらっしゃったら是非おすすめです!
一緒に美味しく楽しく、お味噌作りしましょ~\(^O^)/